Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Cara Membuat Mie Gomak: Rebus mi lidi sampai setengah matang, lalu tiriskan dan urapi sedikit minyak agar tidak lengket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
- Ambil mie lidi/mie gomak
- Sediakan kentang
- Sediakan tahu
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil lengkuas(geprek)
- Sediakan merica(butir/bubuk)
- Ambil udang basah(kulitnya dibuang)
- Ambil udang rebon/ebi
- Siapkan gula merah(lbh enak gula aren)
- Siapkan Garam dan kecap merah
- Siapkan pala
- Sediakan cengkeh
- Ambil kapulaga
- Ambil kemiri
- Ambil Mentimun(sebagai pelengkap dan ini tergantung kita/optional)
- Gunakan buahbunga lawang
- Sediakan Tauge(optional)
- Siapkan Telur rebus(optional)
- Ambil Bawang merah dan daun seldri
- Ambil Air utk merebus
Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Resep Mie Terbaru Kumpulan Resep Membuat Mie Pilihan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti.
Cara membuat Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
- Rebus mie lidi kira-kira selama 15 menit.supaya mie tidak lengket tambahkan kira-kira 3sdk makan minyak goreng.
- Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur,rebus tauge dan rebus udang basah utk diambil kaldunya.kemudian goreng tahu.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,merica,pala,kemiri,haluskan udang rebon dan udang basah yg telah direbus sebelumnya.
- Rebus air kira-kira 3 ltr.setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan,masukkan kaldu udang,masukkan kentang rebus dan udang basah yg telah dihaluskan,masukkan serei,lengkuas(digeprek)daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,gula merah,kecap manis,garam,tepung terigu dan maizena(sebelumnya diencerkan dulu pake air biasa biar hasilnya bagus) kemudian silahkan tes rasa
- Sajikan mie dipiring,tambahkan pelengkap seperti tahu goreng,kentang rebus,tauge,telur rebus dan siram dengan kuah,tambahkan daun seledri dan bawang goreng
- Warna dan kentalnya kuah tergantung kita ya,kalau mau lebih kental ditambah takaran tepungnya.dan untuk warnanya cukup ditambah kecap sesuai selera.selamat menikmati😊
Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Nama mie gomak sendiri kemungkinan berasal dari cara penyediaannya yang digenggam menggunakan tangan (digomak). Rebus mie lidi sampai matang dan jangan terlalu lembek. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
