Anda lagi memerlukan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. Selain tempat wisatanya, kulinernya tidak bisa dilewatkan begitu saja. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Rebus Medan memakai 28 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Sediakan 500 gram Mie Kuning/Mie Lidi
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan 300 gram Tauge, Seduh dengan air panas
- Ambil 2 butir Telur Rebus, belah dua
- Ambil 2 buah Kentang, potong dadu sedang dan goreng
- Sediakan 2 buah Tahu, belah 8 dan goreng
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil 3 sdm Ebi, haluskan
- Ambil 1 1/2 liter Air
- Sediakan 2 buah Kentang, kukus dan haluskan
- Siapkan 1 batang Serai
- Gunakan 2 cm Lengkuas, geprek
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 15 butir Bawang Merah
- Sediakan 9 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 buah Cabe Merah, buang bijinya
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 1/2 sdt Pala Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis/Limau
- Gunakan 2 batang Seledri, iris halus
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris
- Ambil 10 ekor Udang, kupas kulit dan potong kecil
- Ambil Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil 200 gram Cabe Rawit Hijau
Semoga video nya bermanfaat, jangan lupa LIKE, SHARE, COMMENT, and SUBSCRIBE yaa. HAPPY WATCHING Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe dan Cabe. Panaskan Minyak Goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan Air, Ebi yang sudah dihaluskan, Lengkuas, Serai dan Kentang halus lalu aduk rata.
- Lalu masukkan Udang, Pala, Ketumbar, Kaldu bubuk dan larutan Maizena masak hingga mendidih dan mengental. Sebelum dimatikan masukkan Merica dan Garam secukupnya.
- Cara Menghidangkan : Letak Mie Kuning/Mie Lidi didalam wadah lalu tumpuk dengan tauge yg sudah diseduh air panas, tumpuk dengan kentang dan tahu goreng. Siram dengan kuah, beri Kecap secukupnya, letakkan Telur rebus, Cabe Rawit yang sudah dihaluskan, potongan jeruk nipis/limau dan taburi dengan irisan Daun Bawang dan Seledri serta Bawang Goreng. Sajikan bersama kerupuk merah atau emping.
Siapa orangnya yang tidak mengenal bahan dasar mie? Mie sendiri telah banyak menjadi olahan kuliner yang lezat dengan berbagai varian cita rasa. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Pa lgi mkan nya breng kluarga mkin mantaaaappp.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
