Mie rebus medan
Mie rebus medan

Anda lagi perlu ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie rebus medan memakai 36 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie rebus medan:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Gunakan 10 buah Bawang merah
  3. Ambil 6 buah Bawang putih
  4. Ambil 4 biji Kemiri
  5. Siapkan Serei 1 buah (bagian yg putihnya saja)
  6. Siapkan 1-2 cm Lengkuas
  7. Ambil 3 cm Jahe
  8. Sediakan 1 bgks Merica bubuk
  9. Sediakan Kecap manis
  10. Ambil Udang kecepe (di gongseng)
  11. Sediakan Bahan B:
  12. Ambil Udang basah 10 ekor (kepala nya jgn dibuang)
  13. Siapkan Gula merah sckupnya
  14. Gunakan 1 liter Air
  15. Sediakan Sereh digeprek
  16. Ambil Bahan C:
  17. Gunakan Tepung terigu 5-6 sdm (digongseng)
  18. Ambil Kacang tanah 1 ons (digoreng)
  19. Sediakan Bahan D:
  20. Ambil Mie gomak/sesuai selera
  21. Sediakan Wortel
  22. Siapkan Kentang
  23. Gunakan Tauge
  24. Sediakan Bahan E:
  25. Gunakan Daun seledri
  26. Ambil Bawang goreng
  27. Sediakan Tomat
  28. Sediakan Telur rebus
  29. Sediakan Bahan F:
  30. Siapkan Kapulaga
  31. Sediakan Bunga lawang
  32. Sediakan Kayu manis
  33. Ambil Daun salam
  34. Siapkan Daun bawang (dirajang)
  35. Gunakan Sereh geprek
  36. Sediakan Lengkuas geprek

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Cara menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Halus kan bahan A, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan 5 sdm kecap manis. Kemudian tambah kan sedikit air. Masak hingga harum. Kemudian sisihkan
  2. Campur semua bahan B jadi satu kemudian rebus hingga air mendidih. (Kepala udang ikut direbus juga). Setelah itu, disaring dan sisihkan.
  3. Campur bahan A dan B yang telah disisihkan. Masak hingga matang. Tambahkan bahan F. Aduk hingga rata. Kemudian masukan tepung terigu yang telah di gongseng sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian tambahkan sedikit garam dan renyahan kacang tanah yg telah dihaluskan sesuai selera.
  4. Rebus bahan D. Kemudian sisihkan. Dan potong2 sesuai selera
  5. Sajikan mie dan bahan D lainnya. Kemudian siram dengan kuah dan tambahkan bahan Ejekan sesuai selera.

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!