Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Mie rebus medan pakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Gunakan 1/2 bks mie lidi ukuran 1/2 kg
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 100 gr udang asin
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil Bumbu kering
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 4 bh kapulaga
- Siapkan 3 bh bunga lawang
- Gunakan 2 btg serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan 3 liter air
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Siapkan bahan pelengkap
- Gunakan 1 ruas telur rebus
- Siapkan 1 buah kentang rebus
- Siapkan 1 buah tahu goreng
- Sediakan 1 bgks toge,rebus terlebih dahulu (saya tdk buat krn tdk ada d rumah)
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Sediakan 1 batang daun sop
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan sesuai selera cabe rawit giling
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Didihkan air di tambah sedikit minyak goreng,, setelah air mendidih masukkan mie lidi,, rebus hingga matang,, setelah matang angkat dan tiris kan..
- Didih kan air utk membuat bahan kuah,, setelah mendidih masukkan semua bumbu halus dan bumbu kering.. kecuali tepung maizena,, masak terus sampai bumbu nya harum,, setelah air nya sedikit menyusut masukan garam dan tepung maizena yg terlebih dahulu di campur dengan air dingin.. (cairan maizena di masukkan saat kuah mendidih)
- Tes rasa.. setelah di rasa pas.. mie,kentang,tahu,toge dan telur bisa di tata di piring, lalu di siram kuah d atas nya.. taburi bawang goreng, daun sop dan daun bawang.. klo suka pedas bisa di kasih cabe rawit giling
- Siap di sajikan
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
