Kamu sedang perlu inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Rebus Medan menggunakan 32 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Sediakan mie kuning basah
- Sediakan tauge
- Sediakan kentang ukuran sedang. Dikupas lalu digoreng
- Gunakan timun kupas lalu potong"
- Gunakan Bumbu halus kuah nya
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil Udang ebi disiram air panas
- Gunakan Ketumbar
- Ambil buah pala
- Ambil Haluskan semua bahan menggunakan blender
- Sediakan Bumbu kasar
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Cengkeh
- Ambil Sereh digeprek
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan lawang
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Asam jawa
- Siapkan Bahan tambahan atau pelengkap
- Gunakan Telur ayam rebus
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk atau emping goreng
- Siapkan Sambel cabe rawit hijau
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Cara membuat
- Rebus mie kuning basah sebentar bersama tauge.
- Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bahan halus dan masukkan bumbu kasar seperti sereh dan yg lainnya. Tumis sampai benar" wangi.
- Lalu siapkan air sebanyak 500 ml.
- Tuang bumbu halus kedalam air tersebut. Panaskan hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan garam gula dan asam jawa juga kecap manis dan yg lainnya tes rasa.
- Setelah itu larutkan sedikit tepung sagu dgn air lalu masukkan kedalam rebusan air aduk sampai mengental.
- Setelah matang matikan api dan sajikan di piring.
- Tata mie tauge timun dan kentang rebus lalu siram dgn kuah mie rebus nya. Tambahkan daun seledri bawang goreng dan sambel cabe rawit hijau juga jeruk nipis. Tak lupa juga kerupuk emping nya. Dan telur rebus.
- Semoga berkenan dan selamat mencoba moms..
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
