Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Bunda lagi mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 20 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Sediakan mie kuning
  2. Ambil toge
  3. Gunakan udang, di rebus dengan 4 gelas belimbing air
  4. Sediakan kentang
  5. Ambil tahu
  6. Gunakan telur rebus
  7. Ambil tepung tapioka + air
  8. Gunakan daun salam
  9. Gunakan garam
  10. Gunakan minyak goreng
  11. Ambil 🍁Bumbu Halus 🍁
  12. Sediakan bawang putih
  13. Siapkan bawang merah
  14. Gunakan kemiri
  15. Ambil ketumbar
  16. Siapkan merica
  17. Gunakan 🌸 Pelengkap 🌸
  18. Ambil Cabai rawit ulek
  19. Ambil Bawang goreng
  20. Ambil Kerupuk

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Rebus udang dengan 4 gelas belimbing air hingga udang matang. Jangan sampai airnya kering, cukup hingga udang matang saja. Air kaldu udang nanti akan digunakan untuk kuah.
  2. Pisahkan air dan udang.Blender udang, sisihkan.
  3. Potong dadu kentang dan tahu, lalu goreng. Sisihkan.
  4. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  5. Masukkan udang yang telah diblender dan daun salam, aduk hingga harum dan matang.
  6. Tambahkan air kaldu udang, garam, aduk rata. Tambahkan cairan tepung tapioka, aduk hingga agak mengental.
  7. Tambahkan kecap manis hingga mendapatkan warna coklat yang diinginkan. *Jangan terlalu banyak ya. Tes rasa.
  8. Celup mie kuning dan toge dalam air panas.
  9. Penyajian: tata mie kuning, toge, kentang, tahu, telur dalam piring lalu siram dengan kuah.
  10. Beri cabai rawit ulek, taburi dengan bawang goreng. Siap disantap.

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!