Bunda lagi memerlukan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. Selain tempat wisatanya, kulinernya tidak bisa dilewatkan begitu saja. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Ambil udang segar
- Sediakan ebi
- Sediakan gula merah secukupnya (1ruas jari)
- Sediakan santan kental sedang(1ltr)
- Siapkan mie kuning, rebus sebentar
- Gunakan kentang, rebus/goreng dan potong dadu
- Ambil telur, rebus dan belah menjadi 4bagian masing-masing
- Ambil Tauge
- Ambil Selada
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal cabe rawit hijau
- Ambil serai (kepret)
- Ambil cengkeh
- Sediakan pala
- Siapkan kapulaga
- Siapkan adas
- Gunakan jinten
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiti
- Ambil minyak goreng
Semoga video nya bermanfaat, jangan lupa LIKE, SHARE, COMMENT, and SUBSCRIBE yaa. HAPPY WATCHING Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Udang digoreng
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten, adas….tumis sampai harum. Masukkan serai, pala, cengkeh, kapulaga. Tambah santan, gula merah. Dan masukkan jg daun bawang. Biarkan sampai mendidih. Kecilkan api, spy bumbu mateng lbh baik. Setelah agak dingin saring, ambil air rebusan. Lalu didihkan kembali
- Masukkan Ebi yg sdh di blender. Masak lbh kurang 10menit.
- Susun toge, selada, telur,kentang, tahu dan udang, mie kuning…. Tambahkan kuah. Hidangkan wkt panas. Tambah seledri, jeruk nipis, dan sambal sesuai selera.
Siapa orangnya yang tidak mengenal bahan dasar mie? Mie sendiri telah banyak menjadi olahan kuliner yang lezat dengan berbagai varian cita rasa. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Pa lgi mkan nya breng kluarga mkin mantaaaappp.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!