Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Kamu sedang perlu ide resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus Medan pakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Siapkan Bahan Isi :
  2. Siapkan mie kuning basah
  3. Siapkan tahu goreng potong-potong kotak / secukupnya
  4. Sediakan telur ayam rebus kupas kulitnya
  5. Gunakan Touge bersihkan dan kukus/uap sebentar
  6. Ambil ayam goreng suwir/ skip
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan untuk kuah :
  8. Ambil bawang putih
  9. Gunakan bawang merah
  10. Ambil kemiri
  11. Sediakan udang basah bersihkan dan cuci
  12. Gunakan jahe
  13. Ambil lengkuas
  14. Siapkan Bahan Tambahan rempah-rempah :
  15. Gunakan daun jeruk purut
  16. Siapkan daun salam
  17. Gunakan serai geprek
  18. Gunakan lengkuas dimemarkan
  19. Ambil tepung beras dilarutkan dengan sedikit air
  20. Sediakan garam
  21. Siapkan gula pasir
  22. Ambil penyedap jika suka
  23. Sediakan Pelengkap :
  24. Gunakan kerupuk pecel/kerupuk merah goreng
  25. Siapkan bawang merah goreng
  26. Ambil daun seledri iris halus
  27. Sediakan jeruk nipis
  28. Sediakan cabai rawit giling

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Rebus semua bumbu yang dihaluskan dalam air kurang lebih 1 sd 2 liter air,, masukkan semua bahan tambahan rempah-rempah,, kecuali larutan tepung beras.
  2. Aduk dan rebus sampai mendidih,, lalu masukkan larutan tepung beras, aduk rata sampai mengental,.
  3. Kemudian masukkan garam, gula pasir dan penyedap,, aduk rata.
  4. Koreksi rasa..
  5. Angkat.
  6. Tata bahan isi dalam mangkuk dan beri kuah secukupnya lalu taburkan dengan bahan pelengkap dan cabai rawit giling secukupnya..
  7. Mie Rebus Medan siap disajikan..
  8. Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik.

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!