Kamu sedang perlu inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie rebus Medan pakai 20 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie rebus Medan:
- Ambil 500 gr Mie kuning dicelur
- Ambil 200 gr toge dicelur
- Ambil 5 butir telur direbus
- Gunakan 200 gr kentang direbus
- Ambil 100 gr kerupuk merah digoreng
- Sediakan 4 batang Daun seledri
- Ambil 2 buah tahu digoreng
- Gunakan 200 gr udang ebi di gongseng
- Ambil 100 gr bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah Kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 100 gr Gula merah
- Siapkan 1 kotak Tepung maizena
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Siapkan 20 gr merica
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie rebus Medan:
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ebi, merica, jahe
- Masak air 3 liter sampai matang
- Tumis bumbu yg sudah diblender tambahkan kapulaga, bunga lawang, kulit manis, daun jeruk, daun salam sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu ke air matang td, masak selama 30 mt dengan api kecil
- Setelah 30 menit masukkan gula merah, gula putih, garam dan cairkan maizena, tuang ke masakan td aduk terus, cek rasa
- Susun di piring bila mau dimakan, tuang kuah yg sudah dimasak td
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
