Anda sedang butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan 500 gr mie basah
- Sediakan 100 gr tauge
- Gunakan 2 buah kentang rebus
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Sediakan Daun bawang / seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1 1/2 L air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Sediakan Kapulaga
- Siapkan Bungalawang
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Kayumanis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu bubuk :
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm Kari bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 10 gr gula merah sisir halus
- Ambil 1 sdm maizena larutkan d Ngan air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Rendam mie dan tauge di air panas sebentar saja. Kentang dan telur rebus sampai matang. Seledri dan daun bawang iris iris
- Giling bumbu sampai halus, lalu tumis sampai benar benar matang
- Alu masukkan bumbu pelengkap daun daunan
- Lalu masukkan air, tunggu sampai air mendidih masukkan bumbu halus
- Koreksi rasa…jika dirasa pas, masukkan larutan maizena lalu aduk cepat
- Penyelesaian : susun mie, beri tauge di atasnya lalu siram kuah, kecap manis, daun bawang dan seledri lalu bawang goreng. Beri kentang dan telur di bagian sisi nya
- Siap disantap
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
