Kamu lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie Rebus Medan memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Ambil 1 kg kepala dan kulit udang,buat kaldu
- Sediakan Bumbu kaldu udang :
- Ambil 5 bj bawang putih,geprek
- Siapkan 2 ruas jahe,geprek
- Ambil 2 ltr air
- Sediakan Mie kuning (nga da jd ganti mie telur)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 bj bawang merah
- Ambil 4 bj bawang putih
- Sediakan 5 bj kemiri
- Siapkan 1 bh serai
- Siapkan 1 sdm jinten
- Ambil Segenggam ebi
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 3 bh sereh
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 5 sdm tepung maizena,kekentalan sesuai selera
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Segenggam udang segar,goreng dan cincang kasar,mskkan ke kuah
- Ambil Taoge,rebus
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan 3 pot tahu,goreng
- Sediakan 2 bj kentang,goreng
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping (saya skip,takut koles)
- Siapkan Sambal :
- Ambil 15 bj cabe rawit ijo,haluskan,tambahkan minyak panas
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Buat kaldu udang dl ya mom,tumis minyak dgn bumbunya,mskkin kulit dan kepala udang yg sudah dicuc bersih,ni harus udang segar ya,biar nga amis, stlh agak kuning tambahkan air,tunggu sampai mendidih,saring kaldunya
- Tumis minyak dgn bumbu halus,tambahkan bumbu pelengkap,aduk",tambahkan kaldu udangnya,gula,garam,cek rasa
- Setelah cek rasa biarkan mendidih,aduk maizena dgn air,tuang sedikit sedikit sambil aduk kuah dan cek kekentalan,koreksi rasa lagi,siap dihidangkan,bs dipanaskan trus dgn api kecil
- Rebus mie kuning,tata di mangkuk,tambahkan taoge,tahu,kentang,telur dan bawang goreng,siram dgn kuahnya,sajikan
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
