Kamu lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie rebus medan memakai 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil 200 gram udang apa saja
- Sediakan 500 gram tauge siram air panas
- Siapkan 1000 cc santan kental(3bh kelapa)
- Sediakan 3000 cc santan encer
- Siapkan 500 gram mie kuning
- Siapkan Gula,garam,penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 100 gr gula merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm cabe giling halus tanpa biji
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 4 bh kemiri sangrai
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 15 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar pandan
- Sediakan 5 btg serai geprek
- Ambil 1 ons lengkuas geprek
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 5 bh seledri
- Siapkan 1 sdm kapulaga
- Gunakan Tambahan
- Siapkan Mie kuning,emping,bawang goreng,perkedel,sambel
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie rebus medan:
- Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga wangi lalu tuang santan encer,masak hingga mendidih lalu masukkan udang dan masak hingga harum lalu tuang santan kental masak hingga mendidih dan tidak pecah santan(aduk trus pelan2)
- Kalau gunakan udang galah,angkat udang dri rebusan goreng dengan api panas
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
