Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie Rebus Medan memakai 29 bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Sediakan 1/2 kg mie kuning
  2. Gunakan bumbu kuah
  3. Gunakan 1/4 gula merah
  4. Gunakan 1 sdm gula
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 150 gram tepung terigu
  7. Gunakan 1 liter air /bisa juga di ganti air kaldu udang
  8. Ambil bumbu halus
  9. Ambil 1 ons udang kering
  10. Gunakan 6 siung bawang merah
  11. Siapkan 8 siung bawang putih
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Ambil 5 butir kemiri
  14. Gunakan bumbu pelengkap
  15. Gunakan 2 ruas lengkuas
  16. Sediakan 3 lembar daun salam
  17. Ambil 1 batang serai
  18. Gunakan 1/2 sdt jinten
  19. Gunakan 2 buah bunga lawang
  20. Siapkan 4 cm kayu manis
  21. Gunakan selera Lada sesuain
  22. Gunakan bahan isian
  23. Ambil Tauge
  24. Siapkan Timun
  25. Ambil Tahu
  26. Siapkan Kentang
  27. Gunakan Kacang tanah
  28. Ambil Krupuk merah
  29. Sediakan Seledri

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Blender semua bahan bumbu halus, lalu di tumis
  2. Cair kan tepung terigu, lalu masuk kan ke dalam kuah sedikit demi sedikit. Jika sudah kental stop masuk kan adonan tepung
  3. Masuk kan 1 liter air kedalam panci sampai mendidih kemudian masukkan gula merah, gula putih,garam dan bumbu yang telah di tumis
  4. Masukkan semua bumbu pelengkap. Kuah harus selalu di aduk, jika sudah matang maka mati kan kompor
  5. Goreng tahu, kacang tahan dan krupuk merah
  6. Rebus Kentang dan telur
  7. Masukkan tauge kedalam air mendidih. Diam kan sebentar kemudian tiriskan
  8. Rebus mie kuning sebentar
  9. Sajikan di dalam mangkuk. Mie, telur, tahu, kacang tahan, tauge, irisan timun, potongan kentang dan tambah kan sledri kemudian siram dengan kuah dan jangan lupa untuk menabur kan bawang goreng
  10. Selamat mencoba😉

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!