Mie Keling / Mie Rebus Medan
Mie Keling / Mie Rebus Medan

Bunda sedang butuh inspirasi resep mie keling / mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie keling / mie rebus medan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie keling / mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie keling / mie rebus medan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie keling / mie rebus medan yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Keling / Mie Rebus Medan memakai 26 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Keling / Mie Rebus Medan:
  1. Siapkan mie basah(mie kuning) / ½ bungkus mie lidi
  2. Sediakan kentang
  3. Sediakan tahu
  4. Sediakan telur ayam
  5. Sediakan tauge
  6. Ambil serai, geprek
  7. Sediakan lengkuas, geprek
  8. Ambil tepung maizena dan tepung roti
  9. Gunakan gula merah
  10. Siapkan Kapulaga, bunga lawang, cengkeh & kayu manis secukupnya
  11. Siapkan Bumbu Halus :
  12. Siapkan bawang merah
  13. Gunakan bawang putih
  14. Ambil udang halus
  15. Gunakan cabe merah
  16. Sediakan jahe
  17. Sediakan kemiri
  18. Gunakan ketumbar
  19. Sediakan Pelengkap:
  20. Sediakan Bawang goreng
  21. Sediakan daun sop,
  22. Ambil jeruk nipis,
  23. Gunakan mentimun,
  24. Gunakan tomat,
  25. Sediakan Kerupuk merah
  26. Sediakan Cabe rawit

Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Istilah ini juga merujuk kepada mi kering yang harus dimasak kembali dengan dicelupkan dalam air. Cara Membuat Olahan Mie - Orang Italia. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner.

Langkah-langkah membuat Mie Keling / Mie Rebus Medan:
  1. Rebus telur dan kentang. Setelah matang kupas dan potong dadu kentang.
  2. Goreng tahu, setelah matang potong dadu
  3. Cuci tauge, kemudian siram dengan air panas, tiriskan
  4. Rebus mie lidi, setelah matang angkat dan tiriskan
  5. Belender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan serei dan lengkuas gepreknya. Setelah bumbu matang pindahkan ke panci berisi air dan gula merah, masak sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan tepung maizena dan tepung terigu yg sudah dilarutkan sambil diaduk terus. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Test rasa
  7. Cara penyajian : tata mie, tauge, irisan kentang, tahu, telur, mentimun, tomat, daun sop, bawang goreng & kerupuk merah. Siram kuah beri perasan jeruk nipis jangan lupa cabenya 😋😋

Tempat berjualan Mie Rebus Ismail ini berlokasi di Jl. Jualannya masih berada di dalam gerobak yang di dalamnya terdapat berbagai bahan untuk membuat mie rebus. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. The recipe was devised by a Chinese descent, Ang Kho. Tuang mie rebus dan sayurnya saja ( tanpa kuah) ke dalam mangkok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Keling / Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!