Sobat sedang membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Rebus Medan pakai 30 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Sediakan 1/2 kg Mie kuning basah
- Ambil 1 ons Tauge
- Ambil 1 ons Kentang
- Ambil 3 butir Telur
- Siapkan 3 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan Seruas Kayu manis
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 gelas Tepung terigu
- Siapkan 5 sdm Saos Sambel
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Segenggam Kacang tanah goreng
- Siapkan 4 batang Daun Seledri (iris)
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Seruas lengkuas
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Kerupuk merah
- Ambil Tomat
- Ambil Bawang goreng
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Rebus mie kuning basah dlm air panas sekitar 2 menit. Tiriskan. Cuci bersih dg air masak.
- Rebus telur,tauge dan kentang.
- Tumis bawang yg sudah diiris,stlh wangi masukkan bumbu halus. Masukkan serai,daun salam, lengkuas, jahe, bunga lawang, kayu manis, cengkeh. Tumis hingga wangi.
- Aduk tepung terigu + air. Masukkan air tepung ke dalam tumisan bumbu. Kecilkan api. Beri saos sambel + kecap manis + gula + garam. Tes rasa
- Mie rebus siap d hidangkan. Ambil mie, tauge rebus, telur rebus yg dibelah 2, dan beri kuah. Beri taburan kacang tanah goreng, kerupuk merah & bawang goreng. Bila suka bisa ditambahkan irisan timun dan tomat
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
