Anda lagi membutuhkan ide resep mie keling(mie rebus medan) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie keling(mie rebus medan) yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie keling(mie rebus medan), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie keling(mie rebus medan) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie keling(mie rebus medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie keling(mie rebus medan) pakai 20 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie keling(mie rebus medan):
- Gunakan udang basah
- Gunakan mie ayam (saya ganti mie telur 2 ayam)
- Sediakan tauge(di celur/direbus)
- Gunakan tahu (di goreng)
- Siapkan bahan bumbu yg di haluskan
- Gunakan bawang merah dan putih,kemiri,buah pala, merica
- Siapkan sereh di geprek
- Siapkan lawang,kapulaga,kayu manis di campurkan di kuah nantinya
- Sediakan gula merah dan putih
- Siapkan garam
- Ambil tepung tapioka yg sudah di cairkan dengan air hangat
- Gunakan royco
- Ambil topping
- Gunakan telur 4 butir yg sudah di rebus
- Sediakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Ambil bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan sambal cabe ijo kecil di goreng lalu ulek beri perasan jeruk nipis
- Sediakan kerupuk
Bawang Goreng, Seledri, Jeruk Nipis, irisan tomat. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. The recipe was devised by a Chinese descent, Ang Kho. It's somewhat similar to Chinese I Fu Mie, only the noodle is thinner.
Cara membuat Mie keling(mie rebus medan):
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu beri air secukupnya seperti masak kuah sop.
- Masukan udang yg sudah di bersihkan tadi kedalam kuah
- Setelah mendidih masukan tepung tapioka yg telah di cairkan sambil di aduk2
- Masukan bumbu kering seperti kapu laga.bunga lawang
- Tambahkan garam, gula putih dan gula merah yg di iris2 secukupnya..tes rasa kalo sudah terasa manis berarti rasa sudah pas..
- Masak sampai harum dan mengental jangan lupa di aduk terus
- Jika sudah kental dan mendidih matikan kompor
- Rebus mie dan tiriskan
- Susun mie di atas piring,tambahkan tahu goreng di atasnya lalu tauge daun bawang..seledri dan siramkan kuah tadi keatas mie..lalu taburkan bawang goreng..selesai mie keling siap di santap.sebenarnya ada bahan yg terlupakan seperti kentang rebus yg di buat sebagai topping mie.tapi itu saja sudah terasa sedap. selamat mencoba dan semoga mengerti.. terima kasih 😊😙
The recipe was devised by a Chinese descent, Ang Kho. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. DEFINISI Mi kering adalah produk makanan kering yang dibuat dari tepung terigu, dengan atau tanpa penambahan bahan makanan lain dan Tabel Syarat Mutu Mi Kering No. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Ada banyak merk mie instan yang bisa kamu temukan di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie keling(mie rebus medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
