Kamu lagi perlu ide resep mie kuah medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tepatnya ada di Warung Ijo Sae "Pak Dhe". Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Lalu ambil mangkuk, tata mie lalu siramkan dengan kuah nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie kuah Medan menggunakan 27 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie kuah Medan:
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan jahe
- Siapkan Ebi
- Siapkan Bumbu rempah
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan cengkeh
- Siapkan kayu manis
- Sediakan bunga lawang
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan udang, ambil dagingnya dicacah
- Gunakan Kaldu udang dari kepala dan kulit udang
- Siapkan gula merah, penyedap, lada, garam
- Gunakan maizena
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Mie basah
- Ambil Toge, rendam air panas sebentar
- Siapkan kentang, rebus dan potong kotak
- Gunakan tahu kotak besar, potong kotak kecil, goreng sebentar
- Gunakan telur, rebus
- Ambil Cabe rawit, rebus, haluskan
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk merah
Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung. Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Nonton online berita dan info mie kuah terupdate hanya di Vidio.
Langkah-langkah membuat Mie kuah Medan:
- Rebus kaldu udang
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu rempah daun, tumis hingga wangi.
- Masukkan udang yang telah dicacah. Jika telah keliatan setengah matang, angkat dan masukkan ke dalam rebusan kaldu.
- Tambahkan gula merah, lada, garam, penyedap (jika suka). Cek rasa.
- Jika sudah mendidih, masukkan maizena yang telah dicairkan. Aduk aduk hinggal rata dan mengental. Matikan api.
- Siapkan pelengkapnya. Tata mie kuning, toge, kentang rebus, tahu goreng, telur rebus ke dalam mangkok. Tuangkan kuah secukupnya. Jangan lupa kasih bawang goreng, kerupuk dan sambel biar tambah sedap ya.
Language: Share this at Cara Penyajian: Susun mi dan suwiran ayam dalam mangkok saji. Tuang kuah kaldu, taburi dengan seledri cincang dan bawang merah goreng. Resep MIE TEK-TEK pedas dari mie instan goreng oleh dapurVY. Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
