Anda sedang membutuhkan ide resep mie rebus ala warung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus ala warung yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
RESEP BUAT MIE REBUS ENAK ALA WARUNG PINGGIR JALAN. Lihat juga resep Mie Kuah Kornet enak lainnya. Bukan karena harganya yang relatif murah, warung kopi (warkop) juga banyak yang buka hingga larut malam.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus ala warung, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus ala warung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus ala warung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus ala Warung pakai 10 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus ala Warung:
- Ambil 1 Bungkus Intermie (atau mie rebus apa saja)
- Gunakan 1 tangkai bawang prei
- Siapkan secukupnya cabe rawit
- Sediakan secukupnya seledri
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya kecap
- Ambil secukupnya saos sambal
- Sediakan 3/4 sdt tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 350 ml air
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Rebus mie sebentar, tiriskan dan campur dengan minyak agar tidak lengket. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, merica dan pala. Siapkan bumbu masakan dan rebus mi instan Iris dua butir bawang merah.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus ala Warung:
- Geprek lalu cacah bawang putih
- Iris bawang prei seledri dan rawit
- Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu tumis bawang putih, prei, seledri dan rawit
- Jika sudah wangi, masukkan air
- Ketika sudah agak mendidih, masukkan bumbu mie, lalu masukkan mie (NOTE: AIR MIE ITU AMAN YA SOBAT, TIDAK ADA RACUNNYA, BISA DIBACA ARTIKEL ILMIAHNYA BANYK DI GOOGLE)
- Saat mie sudah setengah matang masukkan telur
- Tambahkan kecap, saus sambal dan tepung maizena
- Aduk sampai semua tercampur rata, jjka sudah meresap rata, angkat lalu sajikan
Tambahkan kecap, saus, dan bumbu nasi goreng Memilih mie rebus. Akhirnya kami memutuskan untuk duduk di warung nasi goreng dan mie goreng serta rebus. Setelah duduk, baru sadar, kalau mie yang ada ternyata indomie dan mie besar. Beda banget sama warung nasi dan mie yang ada selama ini. Daripada makan indomie, maka kami pun memesan mie besar rebus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus ala warung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!