Bunda sedang perlu inspirasi resep mie kuah telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie kuah telur enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah telur yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Kuah Telur menggunakan 3 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Telur:
- Ambil 3 bungkus mie instan
- Sediakan 2 butir telur,
- Siapkan Sayuran (pokcoy & toge)
Cara menyiapkan Mie Kuah Telur:
- Didihkan air secukupnya. Masukkan mie instan. Cuci bersih sayuran. Potong pokcoy, dan masukkan ke rebusan mie. Biarkan mie matang.
- Masukkan toge sesaat sebelum mie diangkat. Agar crunchy saat dimakan.
- Angkat dan tiriskan mie. Siram dengan air dingin. Tiriskan kembali.
- Didihkan air untuk kuah. Sambil menunggu mendidih, kocok lepas telur.
- Setelah mendidih, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit. Tambahkan bumbu mie instan. Angkat, dan siap dihidangkan bersama mienya. Mie dan kuah sengaja dipisah, biar bisa dimakan kapan saja. Ga mesti buru-buru. 😀😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
