Sobat lagi perlu inspirasi resep soto mie kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Resep soto mie bogor. kuah bening enak dengan bumbu bumbu sederhana. Bahkan paling nikmat yakni soto mie. Soto Mie Bogor adalah makanan yang mirip seperti soto pada umumnya hanya saja isiannya yang berbeda.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie kuah bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto mie kuah bening yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Soto mie kuah bening menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto mie kuah bening:
- Siapkan 250 gr tetelan daging sapi
- Sediakan 1 pcs Wortel potong serong, gag punya lobak 😁
- Ambil Air untuk membuat kaldu soto
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Jahe
- Gunakan 3 pcs kemiri
- Ambil secukupnya Bawang merah putih
- Siapkan Sereh geprek
- Gunakan Daun salam dan daun jeruk d robek
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu sapi
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Risol isi bihun
- Ambil Kentang goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Tomat
- Gunakan Bihun dan mie Kuning yg sudah d seduh air panas
- Sediakan Irisan kol
- Ambil Rajangan daun bawang
- Sediakan Sambal soto mie :
- Sediakan secukupnya Cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Soto dari daerah Kalimantan ini terkenal kaya akan rempah, seperti. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Ada satu tempat menyantap soto mie yang pantang kamu lewatkan kalau singgah ke Bogor.
Cara membuat Soto mie kuah bening:
- Cuci bersih tetelan daging sapi, siapkan panci berisikan air untuk buat kaldu soto mie, rebus tetelan hingga empuk
- Blender atau ulek bumbu halus.. jika sudah tumis dgn sedikit minyak, tumis hingga wangi
- Jika sudah wangi masukkan bumbu halus k dalam kuah kaldu, tambahkan garam gulpas dan kaldu sapi, jgn lupa cek rasa ya.. karna puasa ngasihnya sedikit2 dulu saat buka puasa baru d koreksi kembali 😊
- Rebus bahan sambal hingga layu, jika sudah layu angkat lalu ulek kasar tambahkan garam
- Siapkan bahan pelengkap, tata dalam mangkuk saji, jika mau makan sajikan dalam keadaan panas
- Selamat menikmati 😀
Kamu wajib coba sedapnya soto mie Mang Ohim yang nagih Dalam seporsi soto mie Mang Ohim, terdiri dari isian yang begitu beragam. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Kuah soto mie di warung ini lebih jernih ketimbang soto mie biasanya. Selain itu, ada opsi emping dan tambahan baso yang bisa bikin soto mie jadi lebih mantap. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie kuah bening yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
