Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie kuah tom yam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah tom yam yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tom yam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie kuah tom yam enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep TOMYAM AYAM FROM SCRATCH! #TANPAGULA #TANPAMINYAK enak lainnya. Dengan begitu, kuah Sup Tom Yumnya akan gurih dan segar, tanpa aroma amis. Apalagi di tambah penambahan aneka rempah yang membuat aroma supnya makin segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Kuah Tom Yam memakai 26 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Tom Yam:
- Siapkan Bahan
- Gunakan bakso
- Ambil udang
- Siapkan potong cumi,
- Sediakan ceker / tulang ayam
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 3 pcs cabe besar
- Gunakan 4 pcs bawang merah
- Siapkan 2 pcs bawang putih
- Siapkan 1 serai putihnya
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan 1 serai putihnya
- Gunakan lengkua
- Siapkan tambahan : daun kari 8 lembar, daun jeruk 5 lembar kecil
- Gunakan saus
- Siapkan tom yam paste
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan kecap ikan
- Sediakan kecap asin premium LKK
- Sediakan saus tiram LKK
- Gunakan minyak wijen
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Siapkan air jeruk limo
Umumnya, tom yam hanya dimasak dengan kuah dan udang. Namun pada Resep Mie Kuah Tomyam ini akan membuat tom yam yang di padukan dengan mie. Rasa asam gurih pedas kuliner Thailand ini cocok untuk membangkitkan selera makan dan menghangatkan badan. Proses masaknya sendiri terbilang simpel, hanya saja ada beberapa bahan yang perlu kamu persiapkan dulu sebelumnya.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Tom Yam:
- Blender bumbu halus dgn minyak sayur + minyak wijen. - tumis bumbu halus, masukan lengkuas, daun jeruk. tumis smp wangi
- Rebus ceker ayam dan masukan bumbu tumis, masak smp ceker ayam lembek kulitnya
- Masukan bumbu iris n ak tambah cabe bubuk jg, bumbui dgn bahan saus, aku takaran pakai kira2 n icip2 berkali2 smp dapat rasa yg sesuai taste kami. - masukan cumi dan udang, bakso, sayuran n jamur jg blh, rebus smp bahan matang.
- Rebus mie n tiriskan. (pakai mie yg khusus unt mie kuah, jgn mie atom, krn mie atom unt di goreng). enak pk mie cap 3 ayam kuning.
- Finishing : - Masukan mie ke mangkok, beri kuah n isiannya.
Produk mie instan FF berasal dari Thailand dan sudah memiliki sertifikasi halal. FF dikenal dengan varian rasa seperti Tom Yum, Palo Duck atau bebek, hingga pilihan mie tom yum dengan. Ciri khas dari menu tom yam ini memang adalah penambahan seafood pada masakannya, akan tetapi biasanya beberapa orang juga menambahkan bahan lain. Thailand terkenal mie tom yam dan boat noodle, dan masih banyak lagi berbagai olahan mie di penjuru dunia. Sementara itu, Korea Selatan juga memiliki berbagai olahan mie, sebut saja jjapaguri, ramyeon, jajangmyeon, dan berbagai mie kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie kuah tom yam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
