Sobat lagi butuh ide resep kerupuk mie kuah pedas yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk mie kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk mie kuah pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk mie kuah pedas yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Kerupuk Seblak Kering Pedas enak lainnya. Padahal kerupuk mie kuah pedas harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep kerupuk mie kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian dari pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk mie kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Pedas menggunakan 27 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerupuk Mie Kuah Pedas:
- Gunakan Bumbu kuah :
- Ambil 35 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah besar
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 8 sdt tepung beras
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi
- Ambil Secukupnya garam halus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 1 batang daun saledri iris
- Siapkan Bumbu bihun goreng :
- Gunakan Secukupnya bihun jagung
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Ambil 1 batang daun saledri iris
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi
- Ambil Secukupnya garam halus
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Bahan-bahannya mudah didapat, resepnya mudah dibuat. Resep Mie Kuah Resep Masakan Pedas Resep Masakan Resep Masakan Sederhana Makanan Berkuah Masakan Berkuah Indonesia Mie. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share resep seblak mie kuah pedas yang enak banget. Bikinnya simple dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Kol.
Cara menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Pedas:
- Pertama blender bahan bihun terlebih dahulu cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai halus lalu sisihkan. Kemudian blender bumbu bahan kuah, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe blender halus, sisihkan. Saya blendernya dikasih minyak goreng sedikit.
- Sekarang buat bihun gorengnya dulu sebelum buat kuah nya, panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus untuk bihun tadi sampai harum lalu masukan irisan daun bawang dan daun saledri aduk rata, kemudian masukan bihun yang sudah di rendam aduk rata kembali setelah itu masukan kaldu sapi, garam, aduk rata, biar lebih enak bisa di kasih sedikit kecap manis tes rasa jika sudah matikan kompor dan pindagkan ke dalam wadah.
- Setelah itu kita masak kuah untuk kerupuk mie nya, tumis dulu bumbu yang sudah halus tadi sampai wangi, masukan pelengkapnya seperti serai, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit aduk lagi lalu masukan air biarkan sampai mendidi sambil sesekali di aduk ya.
- Setelah mendidih, larutkan tepung beras dengan sedikit air lalu masukan kedalam kuah yang sudah mendidih aduk-aduk rata sampai mengental ya.
- Jika sudah mengental matikan kompor dinginkan bentar biar lebih padat kental kuahnya, kemudian tata kuah dan bihun di atas kerupuk opak siap dinikmati sesuai selera saja. Selamat mencoba.
Bahan dasarnya merupakan kerupuk mentah yang direndam terlebih dahulu dalam air panas. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Tahu nggak sih, ada banyak sekali jenis seblak seperti seblak makaroni, mie dan tentunya yang menjadi andalan adalah seblak kerupuk. Simak resep cara membuat seblak kuah kerupuk di bawah ini. Menu Seblak terdiri dari kerupuk dan kuah pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Mie Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
