Sobat lagi butuh inspirasi resep mie kuah udang ala saya yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah udang ala saya yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah udang ala saya mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie kuah udang ayam ala Ima enak lainnya. Resep Mie kuah udang ala saya. Lihat juga resep Mie kuah udang ayam ala Ima enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah udang ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie kuah udang ala saya memakai 19 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie kuah udang ala saya:
- Siapkan 250 ons/secukupnya udang,bebas kecil/ besar
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ons cabe Padang/sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan selera Royko/penyedap rasa/tergantung
- Siapkan Merica(saya skip)
- Gunakan secukupnya Air putih
- Gunakan 1 SDM tepung Maizena
- Gunakan 1/2 kg Mie kuning basah
- Siapkan secukupnya Tahu putih digoreng
- Gunakan secukupnya Timun
- Ambil secukupnya Seledri/kucai
- Ambil Toge secukupnya (saya skip)
Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Bagi anak-anak, udang merupakan lauk makanan yang sangat merepotkan. Membuat mereka harus bekerja keras membuka laminating di sekujur tubuh udang. Adalah dua hal yang sangat tidak disukai anak-anak kami saat menghabiskan makanan.
Cara menyiapkan Mie kuah udang ala saya:
- Haluskan cabe,bawang merah+putih,dan tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,garam,gula, merica.aduk sampai rata. Masukkan air untuk kuahnya.tambahkan tepung maizena yg sudah di kasih air sedikit.kemudian aduk2 Sampai mendidih, tes rasa kalau sudah pas.matikan kompor.
- Tata dimangkok: mie,tahu yg sudah di goreng potong2.timun yg sudah di potong kecil-kecil, seledri/kucai.lalu siram dg kuah udang.
- Selamat mencoba…Oya bisa di tambah toge bagi yg suka.atau potongan bakwan juga bisa.kalo yg dijual ibu2 di warung biasanya begitu…
Lihat juga resep I Fu Mie Kuah Seafood enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Lihat juga resep Mie Kuah Touge Pedas enak lainnya. Jenis mie pun beragam, mulai dari mie telur, mie bihun, kwetiau, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah udang ala saya yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
