Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie kuah telur yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah telur yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie kuah telur yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Mie Telur Kuah - Menu MPASI. mie (aku pakai lemonillo), bawang merah, bawang putih, telur, wortel kecil, buncis, daun bawang, gula dan garam. Cuaca hujan terus, enaknya makan yang hangat-hangat. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga pake ribet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Mie Kuah Telur menggunakan 3 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Telur:
- Sediakan 3 bungkus mie instan
- Ambil 2 butir telur,
- Siapkan Sayuran (pokcoy & toge)
Kebanyakan mie yang dipakai adalah mie. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Namun jujur, membuat mie telur sendiri itu susah. Prosesnya tidak semudah yang saya lihat di restoran kala.
Cara membuat Mie Kuah Telur:
- Didihkan air secukupnya. Masukkan mie instan. Cuci bersih sayuran. Potong pokcoy, dan masukkan ke rebusan mie. Biarkan mie matang.
- Masukkan toge sesaat sebelum mie diangkat. Agar crunchy saat dimakan.
- Angkat dan tiriskan mie. Siram dengan air dingin. Tiriskan kembali.
- Didihkan air untuk kuah. Sambil menunggu mendidih, kocok lepas telur.
- Setelah mendidih, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit. Tambahkan bumbu mie instan. Angkat, dan siap dihidangkan bersama mienya. Mie dan kuah sengaja dipisah, biar bisa dimakan kapan saja. Ga mesti buru-buru. 😀😁
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Mie telur dikemas dalam keadaan kering, sehingga harus dibuat lembut terlebih dahulu. Salah satu olahan mie telur yang paling mudah untuk dimasak adalah mie goreng atau mie kuah. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga. Mie telur merupakan mie yang paling sering digunakan untuk membuat berbagai macam masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Telur yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
