Anda sedang perlu ide resep mi telur rebus pedas sekeluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mi telur rebus pedas sekeluarga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi telur rebus pedas sekeluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mi telur rebus pedas sekeluarga mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi telur rebus pedas sekeluarga yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga pakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga:
- Siapkan 4 buah mi telur (Saya pakai cap ekomie)
- Siapkan Secukupnya air matang (kira2 500ml)
- Siapkan Bahan pelengkap (sebenarnya saya beli sop2an 1 bungkus hehe):
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya wortel iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat potong sedang
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan Secukupnya seledri iris halus
- Ambil 5 buah bakso ayam iris sesuai selera
- Ambil 1 buah telur ayam
- Ambil 3 gr kaldu jamur (1 bungkus kecil)
- Siapkan Sejumput gula pasir (optional)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 15 buah cabai rawit/sesuai selera
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
Cara menyiapkan Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga:
- Rebus mi setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air secukupnya aduk2 sampai tercampur.
- Setelah air panas, masukkan telur aduk-aduk.
- Masukkan bakso, aduk-aduk dan tunggu sebentar.
- Masukkan wortel, kol, daun bawang, seledri aduk2 sampai agak layu.
- Masukkan mi. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas & semua bahan matang segera angkat. (Pastikan mi jangan terlalu lembek).
- Sajikan & nikmati selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi telur rebus pedas sekeluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
