Anda lagi perlu ide resep mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma bumbu rempahnya yang khas, akan tercium dari lapak atau warung di pinggir² jalan & akan dengan mudah kita temui di hampir seluruh wilayah. Mie Jawa Jogja memiliki cita rasa khas yg berbeda dg masakan mie daerah lainya, khususnya mie rebus atau mie godhog memiliki rasa gurih dan kuah yg segar. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih memakai 26 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih:
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6-8 siung bawang putih
- Ambil 3-4 siung bawang merah
- Sediakan 1-2 kemiri
- Sediakan 1-2 sdm ebi
- Sediakan 1-2 sdt merica
- Ambil Ayam kampung rebus (disuwir)
- Ambil Telur ayam kampung
- Gunakan Mie telur (rebus setengah matang per 1 porsi)
- Sediakan 1-2 gelas Air kaldu ayam kampung
- Siapkan 1 gelas air matang
- Gunakan Sayuran: (dimasukkan menjelang matang)
- Sediakan Sawi hijau (potong2)
- Sediakan Daun kol (potong2)
- Gunakan Daun bawang & seledri (potong memanjang)
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Merica (jika masih kurang pedas)
- Sediakan Penyedap rasa ayam (opsional)
- Gunakan Kecap manis (hanya utk penyeimbang rasa & beri warna mie)
- Ambil Topping:
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Cabe rawit utuh (jika suka pedas)
- Siapkan Acar (me: acar bawang merah, timun, wortel, rawit)
- Ambil Kerupuk udang
COM - Mie menjadi masakan yang disukai oleh banyak orang. Warung ini langganan saya…» Sajikan mie godog Jawa yang enak dan special ini saat masih panas, agar terasa lebih sedap. Mie Godog Jawa adalah mie yang dimasak dengan cara direbus dengan dicampur aneka sayuran dan diberi toping seriwan ayam kampung ataupun ayam sayur. Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta oleh Rainbow Plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih:
- Tumis bumbu halus hingga wangi & agak kering, masukkan suwiran ayam kampung, tumis hingga masak.
- Masukkan telur ayam kampung, acak2 hingga matang & kena bumbu.
- Masukkan mie yg telah direbus setengah matang, aduk hingga rata, tambahkan air kaldu. Bumbui dgn garam, gula, merica, penyedap. Test rasa, setelah cukup asin, beri sedikit kecap manis sedikit hingga rasa pas.
- Rebus terus hingga mie matangnya pas & kuah tidak terlalu banyak (nyemek), jika kuah sdh asat tp mie masih keras bisa ditambah air putih sedikit.
- Setelah mie matang & kuah nyemek pas, tambahkan sayuran sawi, kol, daun bawang, seledri. Aduk sebentar hingga sayur matang, jgn overcook.
- Angkat, sajikan per porsi. Tabur bawang goreng, cabe rawit utuh, acar, kerupuk udang. Tambah teh melati manis hangat disajikan di poci lebih nikmat. Serasa di Jowo beneran ^^ Di foto kelupaan sertain acar, kerupuk & teh, udah keburu pengen mamam hahaha
Bakmi Jawa served in a warung in Java. Mie godog atau rebus adalah salah satu resep masakan khas Indonesia yang berasal dari masyarakat pulau Jawa. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Jakarta Rasa Jogja, Mi Godog 'Mas Tok' yang Dimasak dengan Api Arang. Saat mendung paling enak menyantap mie godog.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
