Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie kuah nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah nyemek yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah nyemek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah nyemek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah nyemek yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mie Kuah Nyemek menggunakan 22 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Nyemek:
- Siapkan 4 keping mie dara
- Gunakan 2 buah sosis (potong serong)
- Ambil 1 bungkus bakso (iris jadi 2)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil Kol (iris)
- Sediakan 1 buah tomat (bagi 4)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Kecap manis
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Ambil 2 gelas air (gelas belimbing)
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan 🍜 bumbu halus (uleg) :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai (optional)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 🌶 pelengkap :
- Siapkan Irisan daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Nyemek:
- Didihkan air, masukkan mie sekitar 5-7 menit atau sampai mie matang. Tiriskan
- Tumis bumbu halus dan bombay dalam wajan sampai wangi, masukkan telur buat orak arik. Tambahkan bakso, sosis dan kol. Tumis smpai layu (dengan api sedang)
- Masukkan air, tambahkan garam, kecap, kaldu bubuk, merica bubuk, saos. Koreksi rasa.
- Masukkan sawi, tomat. Tunggu sampai mendidih, masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan irisan daun seledri dan taburan bawang goreng. Matikan kompor
- Mie nyemek siap disajikan
- Note : tingkat kepedasan sesuai selera, jika dirasa kurang pedas bisa ditambah cabai diiris. Selamat mencoba moms 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah nyemek yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
