Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie rebus nyemek yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus nyemek yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus nyemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus nyemek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie rebus nyemek yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Rebus Nyemek pakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Rebus Nyemek:
- Siapkan 3 siung bawang putih (memarkan, rajang halus)
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting (iris serong tipis)
- Sediakan 2 sachet saus sambal
- Siapkan 1 sendok makan kecap asin
- Gunakan 1 bungkus mie basah (cuci bersih, siram air panas. Bisa diganti mie telur)
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan 5 buah bakso sapi
- Siapkan 2 kerat ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan 2 bonggol pokcoy
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 cangkir air
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur bubuk
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Nyemek:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan potongan ayam fillet dan bakso, tunggu hingga potongan ayam berubah warna.
- Tambahkan mie dan air, aduk rata. Seasoning time, kecilkan api, beri garam, lada, kaldu bubuk, saus sambal, kecap asin. Aduk rata.
- Cicipi. Terakhir masukkan sawi/pokcoy, daun bawang dan tomat. Aduk rata lagi. Bila rasa sudah ok, matikan api dan siap disantap dengan taburan bawang goreng on top.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus nyemek yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
