Anda lagi perlu ide resep mie kuah tomyam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah tomyam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tomyam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie kuah tomyam enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah tomyam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Tomyam memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah Tomyam:
- Siapkan 1 bungkus Mie burung dara, rebus & tiriskan
- Sediakan 6 ekor Udang, kerat punggungnya
- Ambil 3 butir Bakso sapi, iris2
- Gunakan 3 butir Bakso ikan
- Siapkan secukupnya Cumi2, potong2
- Gunakan secukupnya Gurita rebus, potong2
- Ambil 1 buah Tomat, potong2
- Sediakan 1 batang Daun bawang, iris2
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai putus
- Gunakan 1 batang Serai, geprek
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2-1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan secukupnya Cabai rawit setan, iris2
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 🌶 Bumbu :
- Ambil 1,5 sdm Pasta tomyam
- Siapkan 1 sdt Cabe bubuk
- Siapkan 1-2 sdm Saos sambal
- Sediakan secukupnya Garam, Gula pasir, Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Tomyam:
- Siapkan bahan2.
- Tumis pasta tomyam dan cabai bubuk hingga harum. Lalu tuang air, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak hingga mendidih dan harum.
- Masukkan Bakso dan seafood, masak hingga bakso dan seafood matang. Masukkan cabai rawit iris, tomat dan saos sambal, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, air jeruk nipis. Jangan lupa tes rasa ya. Lalu masukkan mie, masak hingga mendidih. Tuang dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun bawang dan siap disajikan panas2.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Tomyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
