Mie Kuah
Mie Kuah

Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep mie kuah yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Kuah pakai 16 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kuah:
  1. Ambil 1 bks mie kering
  2. Ambil 1 buah wortel
  3. Ambil 5 lbr kol
  4. Ambil 1 buah jagung putren
  5. Sediakan 1/2 buah tomat
  6. Sediakan 8 kuntum kembang kol
  7. Gunakan 6 buah buncis
  8. Gunakan 1 tangkai sawi
  9. Gunakan 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 1/4 buah bawang bombay
  11. Ambil 15 butir bakso ikan
  12. Ambil 1 sdm saos tiram
  13. Ambil 1-2 sdm kecap manis
  14. Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan jahe bubuk
  15. Sediakan 1 sdm maizena larutkan dgn 2 sdm air
  16. Gunakan 600 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah:
  1. Rebus mie kering, tiriskan.
  2. Cuci sayuran dan potong potong sesuai selera. Bakso ikan dipotong 3 bagian, bawang bombay iris tipis, bawang putih cincang halus.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn minyak sedikit hingga harum. Masukan kembang kol terlebih dahulu dan air, setelah kembang kol 1/2 matang masukan wortel, jagung putren dan bakso ikan. Aduk2 masukan buncis tambahkan garam, kaldu bubuk, jahe bubuk dan saos tiram+kecap manis. Aduk2 lalu masukan sawi, kol, tomat dan larutan maizena aduk hingga kuah mengental. Terakhir masukan mie aduk rata tes rasa. Matikan api.
  4. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!