Anda lagi butuh inspirasi resep mie rebus jawa (bakmi godhog jogja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus jawa (bakmi godhog jogja) yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus jawa (bakmi godhog jogja), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus jawa (bakmi godhog jogja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus jawa (bakmi godhog jogja) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Jawa (Bakmi Godhog Jogja) memakai 20 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Rebus Jawa (Bakmi Godhog Jogja):
- Ambil 500 gram lomi basah (me=pakai mie telur)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 butir telur dikocok lepas
- Ambil 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
- Ambil 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- Ambil 4 lembar (50 gram) kol, diiris kasar
- Ambil 4 tangkai (25 gram) caisim, dipotong-potong (me=pakai sawi hijau)
- Siapkan 1 potong (150 gram) paha ayam, atas bawah
- Sediakan 1 sdt garam 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (me=skip)
- Ambil 1.600 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 5 butir kemiri, disangrai
- Ambil 1/2 sdt makan ebi, disangrai
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Jawa (Bakmi Godhog Jogja):
- Lumuri lomi dengan kecap manis, sisihkan.
- Kaldu : Rebus paha ayam bersama air, 1 sdt bumbu halus, 1/2 sdt garam, dan 1 lembar daun salam sampai matang dan berkaldu. Angkat dan ukur 1.500 ml kaldunya
- Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan suwir-suwir. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim. Tumis sampai layu.
- Tambahkan ayam suwir, garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Didihkan.
- Masukkan lomi. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Sajikan lomi bersama taburan seledri dan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Jawa (Bakmi Godhog Jogja) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
