Kamu sedang membutuhkan ide resep mi goreng rebus telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng rebus telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Lihat juga resep Telur Puyuh Balado enak lainnya. Resep & Cara Memasak Sambal Goreng Rebung Telur Puyuh. Sambal Goreng ini sangat cocok untuk disantap dengan lontong, kupat atau nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng rebus telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi goreng rebus telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mi goreng rebus telur puyuh yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mi goreng rebus telur puyuh memakai 16 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi goreng rebus telur puyuh:
- Ambil 1 bungkus mie goreng
- Siapkan 1 bongkol sawi hijau
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 50 gr kol
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah daun bawang
- Siapkan 3 buah cabai setan
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 butir telur puyuh
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 240 ml Air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Yang sederhana dan mudah misalnya telur rebus matang dan setengah matang, telur dadar, telur mata sapi (ceplok) atau telur orak-arik (scramble). Biar lebih enak, telur puyuh sebaiknya di rebus terlebih dahulu, dikupas kulitnya, lalu digoreng sebentar. kamu bisa coba untuk masak sambal goreng telur puyuh. Caranya tumis irisan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe merah giling sampai wangi. Langkah awal campurkan semua bahan (kecuali telur puyuh) dan bumbu halus.
Cara menyiapkan Mi goreng rebus telur puyuh:
- Iris semua bahan bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, cabai, sawi hijau, kol dan wortel.
- Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan daun bawang dan cabai, aduk rata. Masukan telur, orak arik telur. Masukan sayuran dan mie baru tambahkan air.
- Masukan merica, garam dan kecap. Tunggu sampai mendidih dan air menyusut sedikit. Masukan bumbu dari mie goreng tadi (bumbu, minyak, saus dan kecap). Terakhir baru tambahkan telur puyuh.
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Panaskan minyak, goreng telur puyuh hingga agak kekuningan bagian luarnya. Terpulang mengikut citarasa masing-masing) Goreng sehingga cili pecah minyak. Hal inilah yang membuat beberapa penggemar burung mencoba memberi telur puyuh rebus kepada ciblek. Hidangkan mee bersama kuah, sambal, tauhu goreng, taugeh, hirisan daun sup, daun bawang, bawang goreng, telur rebus dan limau kasturi. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi goreng rebus telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
