Mi Rebus Medan
Mi Rebus Medan

Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mi rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi rebus medan yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mi Rebus Medan menggunakan 19 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Rebus Medan:
  1. Ambil 1/2 Kg mie kuning
  2. Siapkan 100 g tauge
  3. Siapkan 100 g udang kering direbus dengan 4 gelas belimbing air
  4. Sediakan 2 buah kentang
  5. Ambil 2 kotak kecil tahu
  6. Ambil 4 butir telur direbus
  7. Sediakan secukupnya tepung tapioka
  8. Ambil kecap manis
  9. Sediakan daun bawang dan sop diiris halus
  10. Siapkan bumbu halus:
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Sediakan secukupnya ketumbar
  15. Siapkan 4 lembar daun salam
  16. Sediakan pelengkap:
  17. Gunakan jeruk nipis
  18. Sediakan bawang goreng
  19. Siapkan cabe kecil diulek
Langkah-langkah membuat Mi Rebus Medan:
  1. Rebus udang untuk diambil kaldunya, saring dan haluskan udang.
  2. Potong dadu kentang dan tahu, goreng
  3. Untuk kuah. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak goreng. Masukkan udang yang dihaluskan tadi, tambahkan daun salam.Tumis hingga harum
  5. Masukkan kaldu udang. aduk- aduk tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga agak mengental.Tambahkan kecap manis hingga mendapat warna coklat yang diinginkan
  6. Celur dalam air panas mi kuning dan tauge.
  7. Untuk penyajian, tata dalam piring: Mi kuning, tauge, tahu, kentang, telur siram dengan kuah. tambahkan kerupuk dan cabe kecil ulek, jeruk nipis, daun sop dan bawang goreng sesuai selera.
  8. Selamat Mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi rebus medan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!