Kamu lagi mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Rebus Medan memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Siapkan 1 Bungkus mie kuning / mie telor
- Siapkan 6 Pcs Tahu putih
- Gunakan 2 Buah kentang
- Gunakan 2 Butir telur
- Gunakan secukupnya Tauge
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan 4 sdm udang rebon / udang kering
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan Bahan campuran
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Gunakan 1 buang bunga lawang
- Sediakan 1 buah pala
- Gunakan 80 gram gula merah
- Siapkan Tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Lada
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Rebus Mie (Sisikan)
- Tauge di rendam air panas (Sisikan)
- Rebus kentang & telur (Sisikan)
- Tumis bumbu halus sampai harum (sisikan)
- Panaskan air di panci secukupnya masukkan bahan campuran (kecuali tepung maizena) sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di tumis sebelumnya
- Beserta masukkan gula merah dan aduk sampai gulanya larut. setelah larut masukkan garam dan lada. tes rasa
- Setelah rasa sudah cukup masukkan maizena yang sudah di cairkan mengunakan air dingin. untuk kekentalan sesuai selera masing- masing ya bunda
- Jika kekentalan sudah pas sudah selesai dan bisa di nikmati dengan mie yg sudah di rebus dll…
- Selamat mencoba Terima Kasih.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
