Kamu lagi butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie rebus Medan memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie rebus Medan:
- Ambil 1/2 kg mie lidi
- Ambil 200 gr udang basah
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil secukupnya ebi
- Ambil secukupnya jahe
- Siapkan secukupnya tepung terigu
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan pelengkap :
- Ambil telur rebus
- Siapkan kerupuk merah
- Ambil kentang rebus
- Siapkan saos tomat
- Gunakan kecap manis
- Gunakan tahu goreng
- Gunakan iris daun sup
- Sediakan cabe rawit giling
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus Medan:
- Masak mie lidi hingga mengembang, angkat tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, biarkan hingga aroma bumbu keluar, angkat
- Panaskan air hingga mendidih, tambahkan tumisan bumbu halus, udang basah, tepung terigu garam dan penyedap rasa, masak hingga mendidih dan kuah agak sedikit mengental.
- Tata mie di mangkuk, lengkapi dengan telur rebus, kentang, tahu kecap, saos, cabe, daun sup an kerupuk, lalu tambahkan kuah yang masih panas, siap disantap. Selamat mencobaa 😜😝😄
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
