Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie rebus medan menggunakan 26 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie rebus medan:
- Ambil 500 gr mie kuning, rebus 5-10 menit
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 5 sdm gula merah yg sudah diiris
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 4 sdm tepung maizena+3sdm tepung sagu + 100 ml air
- Ambil Bahan kaldu udang:
- Siapkan 250 gr udang segar
- Sediakan 1500 ml Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 5 buah udang segar tanpa kulit
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Tauge,dicelur dgn air panas sebentar
- Sediakan iris Tomat segar
- Siapkan iris Kentang rebus
- Sediakan iris Tahu goreng
- Sediakan iris Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan 100 gr udang kering, direbus
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Kaldu udang : rebus udang dgn air sampai mendidih biarkan 15 menit lalu angkat udang, haluskan udang dgn blender sampai halus lalu saring pati udang, campur dgn air rebusan udang tadi sisihkan
- Kuah mie rebus: tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan dlm kaldu udang, masak hingga mendidih masukkan gula merah, garam secukupnya lalu campuran tepung sambil terus diaduk agar tepung tidak menggumpal,masak sampai meletup letup koreksi rasa, masukkan daun bawang sisihkan
- Siapkan mie dan bahan pelengkapnya siram dgn kuah mie rebus, taburi daun seledri dan bawang goreng dab beri sedikit perasan air jeruk nipis..siap disajikan..yummy😊
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
