Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie rebus medan memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Gunakan Bahan utama
- Siapkan 1 kg mie basah
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ons udang kecepe
- Sediakan 2 ons udang basah,,ambil kulitnya utk di rebus untuk kaldu
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil Secukupnya gula merah,garam,gula putih dan kecap
- Siapkan Daun jeruk,serai,kapulaga,bunga lawang dan cengkeh
- Gunakan Secukupnya tepung maizena
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Secukupnya tauge,di seduh air panas
- Siapkan Secukupnya tahu goreng di potong dadu
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Secukupnya kentang di rebus,potong dadu
- Gunakan Kerupuk merah
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Irisan jeruk nipis
- Siapkan Sambal rawit
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Cuci bersih mie kuning sedu dengan air panas,tiriskan dan sisihkan
- Tumis semua bumbu halus sampai harum,,masukkan udang basah,tambahkan daun jeruk,serai,kapulaga,bunga lawang dan cengkeh lalu beri air masukkan irisan gula merah,bila sudah mendidih masukkan kecap secukupnya dan tes rasa..larutkan 2-3 sdm maizena setelah itu masukkan larutan maizena ke dalam kuah mi rebus yg sudah mendidih
- Bila kuah sudah kental dan rasa sudah pas lalu matikan api..susun mie di piring susun bahan pelengkap siam kuah beri kerupuk daun seledri, bawang goreng dan irisan jeruk nipis,sambal rawit
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
