Sobat sedang memerlukan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Rebus Medan memakai 31 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 100 gr udang kering
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdm lada
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bahan rempah
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 buah bunga lawang
- Sediakan 4 buah kapulaga
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Seperlunya telur rebus
- Ambil Seperlunya kentang (potong dadu)
- Gunakan Seperlunya tahu goreng (potong dadu)
- Ambil Seperlunya tauge (rendam air panas sebentar)
- Gunakan Seperlunya daun seledri
- Gunakan Seperlunya bawang goreng
- Gunakan Seperlunya timun
- Ambil Cabe rawit giling (untuk yg suka pedas)
- Gunakan Bahan
- Siapkan 500 gr mie lidi (rebus hingga matang)
- Gunakan 3 sdm tepung maizena yg sudah dicairkan
- Gunakan 3 liter air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan air dan bumbu rempah
- Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula merah sampai mendidih (jika warna kurang hitam bisa tambahkan lagi kecap manis)
- Koreksi rasa
- Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan
- Aduk kira2 15 menit sampai benar2 matang
- Selanjutanya tata mie dalam mangkuk beserta bahan pelengkap kemudian siramkan dengan kuah nya
- Siap untuk disajikan
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!