Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Rebus Medan pakai 13 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Gunakan 1/2 kg Mie Kuning
- Ambil 1/2 ons Udang Kering
- Ambil Kapulaga & Bunga Lawang
- Siapkan Jeruk nipis (untuk pelengkap
- Sediakan Tauge, kentang, dan telur (untuk pelengkap)
- Sediakan 3 Sendok tepung maizena (encerkan)
- Siapkan Sereh, lengkuas, daun salam(geprek)
- Gunakan 1 sct Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil Cabe rawit (bila suka)
- Gunakan 1 sdt Merica butiran
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Blender bumbu Halus + udang keringnya.
- Lalu tumis bumbu halus berikut sereh, kapulaga, bunga lawang, daun salam, lengkuas.
- Setelah Harum, masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan tepung maizena yang udah di encerkan. Test rasa, Garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Tunggu sampai meletup2. Tanda sudah matang ;))
- Rebus, kentang tauge dan telur. Untuk pelengkapnya moms.
- Kalau da bawang goreng, kulit ayam goreng boleh di taburi biar makin 👍👍👍 hihi
- Okeee siap di tata di piring dan di santap bersama keluarga moms.
- Happy cooking 🍃🍃
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!