Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie rebus medan pakai 23 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Siapkan 200 gram udang apa saja
- Siapkan 500 gram tauge siram air panas
- Gunakan 1000 cc santan kental(3bh kelapa)
- Sediakan 3000 cc santan encer
- Sediakan 500 gram mie kuning
- Siapkan Gula,garam,penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm cabe giling halus tanpa biji
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 15 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar pandan
- Gunakan 5 btg serai geprek
- Gunakan 1 ons lengkuas geprek
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 5 bh seledri
- Sediakan 1 sdm kapulaga
- Sediakan Tambahan
- Sediakan Mie kuning,emping,bawang goreng,perkedel,sambel
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
- Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga wangi lalu tuang santan encer,masak hingga mendidih lalu masukkan udang dan masak hingga harum lalu tuang santan kental masak hingga mendidih dan tidak pecah santan(aduk trus pelan2)
- Kalau gunakan udang galah,angkat udang dri rebusan goreng dengan api panas
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
