Bunda lagi butuh inspirasi resep mie lidi rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie lidi rebus medan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie lidi rebus medan enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie lidi rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie lidi rebus medan menggunakan 26 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie lidi rebus medan:
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan secukupnya Jintan
- Siapkan secukupnya Ebi
- Gunakan Bahan Cemplung atau geprek
- Gunakan Sereh 1 batang geprek
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 butir Kapulaga
- Ambil 2 butir Bungalawang
- Gunakan 5 butir Cengkeh
- Ambil 1 butir Gula merah
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Gunakan Kayu manis
- Gunakan 3 sdm Tepung maizena
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Mie lidi secukupnya
- Sediakan Kentang 1 butir yg besar di rebus
- Sediakan Telor 1 butir rebus
- Sediakan Tahu 1 di potong2 dadu di goreng
- Gunakan Daun bawang,daun seledri
- Sediakan Kerupuk,dan bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis,sambel atau saus
- Gunakan Toge
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Bahan yang digunakan merupakan mie yang memiliki ukuran sebesar lidi dan memiliki warna kuning cerah. Tempat berjualan Mie Rebus Ismail ini berlokasi di Jl. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa.
Langkah-langkah membuat Mie lidi rebus medan:
- Ulek bumbu halus haluskan
- Tumis bumbu sampai harum, tuangkan air secukupnya, masukkan gula merah
- Selanjutnya daun salam,sereh,kayu manis
- Lalu cengkeh, kapulaga, bungalawang aduk rata lalu larutan maizena masukkan ke kuah aduk rata
- Lalu masukkan kecap manis,lalu rebus mie lidi lalu tata di mangkok mie lidi,tahu, kentang,telor rebus,toge,jeruk nipis
- Selamat mencoba,ini enaaak loh anak saya aja suka
Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi. Biasanya, mie lidi dibungkus plastik dan dijual dengan harga murah. Namun sekarang, agak sulit menemukan jajanan satu ini. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak, kemudian panaskan. Sembari menunggu matang, campurkan semua bahan taburan di dalam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie lidi rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!