Mie kuah Medan
Mie kuah Medan

Sobat lagi memerlukan ide resep mie kuah medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah medan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Tepatnya ada di Warung Ijo Sae "Pak Dhe". Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Lalu ambil mangkuk, tata mie lalu siramkan dengan kuah nya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie kuah Medan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie kuah Medan:
  1. Sediakan Bumbu dihaluskan
  2. Siapkan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 6 siung bawang putih
  4. Ambil 5 butir kemiri
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Siapkan 1 genggam Ebi
  7. Sediakan Bumbu rempah
  8. Sediakan 6 lembar daun salam
  9. Gunakan 2 batang sereh
  10. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  11. Sediakan Secukupnya cengkeh
  12. Sediakan Secukupnya kayu manis
  13. Siapkan Secukupnya bunga lawang
  14. Gunakan Bahan lain
  15. Siapkan 1/4 kg udang, ambil dagingnya dicacah
  16. Siapkan Kaldu udang dari kepala dan kulit udang
  17. Siapkan Secukupnya gula merah, penyedap, lada, garam
  18. Sediakan 4 sdm maizena
  19. Gunakan Pelengkap
  20. Sediakan 1/2 kg Mie basah
  21. Gunakan Toge, rendam air panas sebentar
  22. Sediakan 3 buah kentang, rebus dan potong kotak
  23. Ambil 1 tahu kotak besar, potong kotak kecil, goreng sebentar
  24. Siapkan 4 butir telur, rebus
  25. Ambil Cabe rawit, rebus, haluskan
  26. Sediakan Bawang goreng
  27. Ambil Kerupuk merah

Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung. Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Nonton online berita dan info mie kuah terupdate hanya di Vidio.

Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah Medan:
  1. Rebus kaldu udang
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu rempah daun, tumis hingga wangi.
  3. Masukkan udang yang telah dicacah. Jika telah keliatan setengah matang, angkat dan masukkan ke dalam rebusan kaldu.
  4. Tambahkan gula merah, lada, garam, penyedap (jika suka). Cek rasa.
  5. Jika sudah mendidih, masukkan maizena yang telah dicairkan. Aduk aduk hinggal rata dan mengental. Matikan api.
  6. Siapkan pelengkapnya. Tata mie kuning, toge, kentang rebus, tahu goreng, telur rebus ke dalam mangkok. Tuangkan kuah secukupnya. Jangan lupa kasih bawang goreng, kerupuk dan sambel biar tambah sedap ya.

Language: Share this at Cara Penyajian: Susun mi dan suwiran ayam dalam mangkok saji. Tuang kuah kaldu, taburi dengan seledri cincang dan bawang merah goreng. Resep MIE TEK-TEK pedas dari mie instan goreng oleh dapurVY. Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!