Bunda sedang butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Rebus Medan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Gunakan 250 gr udang
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan Mie kuning (saya pake bihun krna gk suka mie kuning tpi ttp enak)
- Ambil 300 gr tauge rebus
- Sediakan 10 bh tahu putih goreng
- Siapkan 6 bh telur
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 10 bh bawang putih
- Ambil 100 gr cabe rawit
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 2 ltr air
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Jeruk nipis
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Cuci bersih udang buang bagian kumisnya kemudian blend sampai halus
- Tumis bawang putih & bawang merah yg sudah di haluskan sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek
- Kalau daun salam, daun jeruk & sereh sudah layu, masukkan udang yg sudah di haluskan tumis sampai harum
- Masukkan gula merah, garam, merica secukupnya kemudian masukkan air
- Masukkan tepung maizena yg sudah di bancu dengan air sampai kuah mengental (masukkan sedikit demi sedikit) kemudian tambah kecap manis tunggu hingga mendidih sambil di aduk jgn sampai gosong
- Sambil menunggu kuah mendidih, rebus cabe rawit kemudian haluskan untuk sambal
- Susun mie, tauge, tahu, telur diatas piring, siram kuah udangnya, kucuri air jeruk nipis, taburin bawang goreng n cabe rawit, kemudian santapp sampai piring liciiinnn ✌🏻️😂😆
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
