Anda lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan/mie keling yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan/mie keling yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan/mie keling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan/mie keling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan/mie keling yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie rebus medan/mie keling pakai 25 bahan-bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie rebus medan/mie keling:
- Gunakan 1/2 kg mie kuning basah
- Ambil Kuah dan bumbu
- Gunakan 4 ltr Kaldu udang(dr rebusan kulit udang)
- Gunakan 4 sdm udang kering, blender halus
- Ambil 150 gr udang basah cincang halus
- Siapkan 5 sdm tepung kanji, cair kan
- Ambil 3 bh kentang rebus, halus kan
- Gunakan 1 btg serai, lengkuas 2ruas,jahe giling 1 sdt, daun salam 2 lbr
- Ambil 3 bh kapulaga, 3 bh cengkeh, 2 bh bunga Lawang, kayumanis
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil 100 gr gula merah
- Gunakan 6 sdm bawang merah giling
- Siapkan 4 sdm bawang putih giling
- Gunakan 2 sdm cabe merah giling
- Gunakan 1 sdm Kemiri Giling
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Toge seduh
- Sediakan iris Telur rebus
- Gunakan Tahu goreng, potong kotak
- Gunakan Kentang rebus, potong kotak
- Siapkan Seledri, bawang goreng, jeruk nipis, cabe Acar
- Sediakan Cabe rawit rebus giling kl suka
- Siapkan Kerupuk merah
- Gunakan ,
Mie rebusnya memang punya citarasa yang ciamik. Mienya memang mie kuning biasa, tapi kuahnya meninggalkan kesan positif yang cukup mendalam. Tambahan udang segar memberikan cita rasa tersendiri. Kuahnya pun dibuat dengan bahan-bahan kaya akan rempah serta rasa udang.
Cara membuat Mie rebus medan/mie keling:
- Did ih kan Kaldu udang, masukkan udang giling dan udang cincang, tambah kan bumbu, halus dan kasar, tunggu bbrp menit, lalu masukan kentang halus, gula merah, garam, setelah gula hancur masukkan kanji cair, aduk sampai kental Angkat
- Penyajian:tata mie didlm piring, tambah kan, Toge, kentang, tahu, telur rebus, siram kuah, taburi bawang goreng dan Seledri, Kucuri, jeruk nipis, tambah kan cabe Acar dan kerupuk merah
Kalau orang Indonesia pasti suka mie ini. Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang Atur dalam piring saji atau mangkok : mie, taoge, tahu dan kentang yang sudah dipotong-potong, udang goreng kering, siram dengan kuah panas. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Istilah ini juga merujuk kepada mi kering yang harus dimasak kembali dengan dicelupkan dalam air. Cara Membuat Olahan Mie - Orang Italia, Tionghoa, dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan/mie keling yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
