Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie kuah soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah soto medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dan seperti biasa, sepnajang video ini kami akan bercakap-cakap dan mungkin tidak. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". kuah mie sop. bolu kukus. Mie Sedaap rasa soto dilengkapi dengan serbuk gurih yang membuat kuahnya lebih kental.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie kuah soto medan yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie kuah soto medan memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie kuah soto medan:
- Siapkan 1 bks indomie soto medan
- Gunakan 1 bh telur ayam
- Gunakan 1 batang sayur sawi
- Siapkan 1 lembar sayur kembang kol
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan halus :
- Ambil 7 cabai rawit
- Gunakan 3 cabai merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh kemiri
Indonesia merupakan negara yang kaya akan kuliner. Soto yang satu ini memakai kuah santan yang cukup kental. Selain kental, kuahnya juga kaya akan rempah. Soto mie Bogor terdiri dari mie basah dengan kuah kaldu bening.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah soto medan:
- Bahan halus semua di haluskan atau bisa di blender biar praktis
- Semua sayuran di potong sesuai selera masing2
- Panaskan wajan untuk menumis bumbu halus tumis bumbu masukkan air sesuai selera setalah air mendidih masukkan mie dan sayuran
- Aduk2 sebentar tutup dan ceplokkan telur ayam massukkan bumbu sesuai selera..
- Sesuai selera masing2 bisa tambahkan asam jeruk nipis dan kecap manis..
Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Kalau yang namanya kari, pasti terbayang kuah kental dengan rasa yang lezat. Ciri umum bakmi kuah menurut Wikipedia adalah kuah dan mie direbus secara terpisah. Kuah dihidangkan secara terpisah dengan mie yang sudah. Mie adalah hidangan yang lekat dengan masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie kuah soto medan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
