Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mie rebus medan menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie rebus medan:
- Sediakan 500 gr mie kuning, rebus 5-10 menit
- Sediakan 1500 ml air
- Siapkan 5 sdm gula merah yg sudah diiris
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 4 sdm tepung maizena+3sdm tepung sagu + 100 ml air
- Gunakan Bahan kaldu udang:
- Sediakan 250 gr udang segar
- Siapkan 1500 ml Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 5 buah udang segar tanpa kulit
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Tauge,dicelur dgn air panas sebentar
- Gunakan iris Tomat segar
- Siapkan iris Kentang rebus
- Siapkan iris Tahu goreng
- Ambil iris Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 100 gr udang kering, direbus
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Kaldu udang : rebus udang dgn air sampai mendidih biarkan 15 menit lalu angkat udang, haluskan udang dgn blender sampai halus lalu saring pati udang, campur dgn air rebusan udang tadi sisihkan
- Kuah mie rebus: tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan dlm kaldu udang, masak hingga mendidih masukkan gula merah, garam secukupnya lalu campuran tepung sambil terus diaduk agar tepung tidak menggumpal,masak sampai meletup letup koreksi rasa, masukkan daun bawang sisihkan
- Siapkan mie dan bahan pelengkapnya siram dgn kuah mie rebus, taburi daun seledri dan bawang goreng dab beri sedikit perasan air jeruk nipis..siap disajikan..yummy😊
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
