Mie rebus medan
Mie rebus medan

Bunda lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie rebus medan memakai 36 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie rebus medan:
  1. Sediakan Bahan kaldu :
  2. Sediakan 500 gr udang
  3. Sediakan Air 1/2 panci kira" 1,5 liter
  4. Sediakan Bahan pelengkap : ku
  5. Ambil 500 gr mie basah besar ( seduh dg air panas sebentar lalu saring
  6. Sediakan 1 ikat daun bawang ( iris"
  7. Gunakan 5 butir telor, rebus lalu kupas kulitnya dan belah jadi dua
  8. Sediakan 100 ons toge (seduh air panas bentar lalu saring)
  9. Siapkan 5 buah tahu, potong" kecil dan goreng
  10. Sediakan 3 buah kentang, kupas DNA rebus lalu potong kecil"
  11. Sediakan Kerupuk emping (saya habis 😁)
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Ambil 1/2-1 sdt jinten
  14. Ambil 10 buah cabe
  15. Siapkan 8 siung bawang merah
  16. Gunakan 4 siung bawang putih
  17. Ambil 2 ruas kunyit
  18. Siapkan 1 ruas jahe
  19. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
  20. Siapkan Daging udang
  21. Sediakan Bahan tambahan :
  22. Ambil 1 sdt garam
  23. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  24. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  25. Ambil 50 gr gula aren / sesuai selera
  26. Sediakan 3 lembar daun salam
  27. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  28. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
  29. Gunakan 1 batang serai, geprek
  30. Siapkan 1 buah pala
  31. Siapkan 1 batang kayu manies
  32. Gunakan 3 buah kapulaga
  33. Sediakan 3 buah bunga lawang
  34. Gunakan Bahan pengental :
  35. Sediakan 5 sdm tepung maizena, larikan dg sedikit air
  36. Ambil 1 sdt lada bubuk

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
  1. Rebus bahan kaldu hingga mendidih, lalu buang kepala dan kulit udang. Matikan kompor dan sisihkan.
  2. Blender bumbu halus.. laku tumis dg sedikit minyak. Hingga bumbu wangi, lalu masukan ke dalam kuah kaldu.
  3. Masukkan juga bahan penyedap kedalam kuah kaldu,, masak hingga matang, wangi da tercampur rata. Lalu saring.. sehingga hanya tersisa kuah saos saja.
  4. Letakan bahan" pelengkap di piring, mie, toge, lalu tuang udah kaldu. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Letak telor rebus, kentang dan tahu. Mie rebus siap di santap.

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!