Mie lidi rebus medan
Mie lidi rebus medan

Kamu sedang memerlukan ide resep mie lidi rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lidi rebus medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lidi rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie lidi rebus medan yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie lidi rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mie lidi rebus medan menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie lidi rebus medan:
  1. Sediakan Bumbu halus:
  2. Ambil 5 siung Bawang merah
  3. Ambil 6 siung Bawang putih
  4. Siapkan 3 butir Kemiri
  5. Gunakan 1 ruas Jahe
  6. Gunakan secukupnya Jintan
  7. Gunakan secukupnya Ebi
  8. Sediakan Bahan Cemplung atau geprek
  9. Sediakan Sereh 1 batang geprek
  10. Ambil 3 lembar Daun salam
  11. Sediakan 4 butir Kapulaga
  12. Ambil 2 butir Bungalawang
  13. Ambil 5 butir Cengkeh
  14. Gunakan 1 butir Gula merah
  15. Sediakan 2 sdm Kecap manis
  16. Ambil Kayu manis
  17. Sediakan 3 sdm Tepung maizena
  18. Sediakan Bahan pelengkap
  19. Gunakan Mie lidi secukupnya
  20. Siapkan Kentang 1 butir yg besar di rebus
  21. Ambil Telor 1 butir rebus
  22. Gunakan Tahu 1 di potong2 dadu di goreng
  23. Gunakan Daun bawang,daun seledri
  24. Sediakan Kerupuk,dan bawang goreng
  25. Siapkan Jeruk nipis,sambel atau saus
  26. Ambil Toge

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Bahan yang digunakan merupakan mie yang memiliki ukuran sebesar lidi dan memiliki warna kuning cerah. Tempat berjualan Mie Rebus Ismail ini berlokasi di Jl. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa.

Langkah-langkah membuat Mie lidi rebus medan:
  1. Ulek bumbu halus haluskan
  2. Tumis bumbu sampai harum, tuangkan air secukupnya, masukkan gula merah
  3. Selanjutnya daun salam,sereh,kayu manis
  4. Lalu cengkeh, kapulaga, bungalawang aduk rata lalu larutan maizena masukkan ke kuah aduk rata
  5. Lalu masukkan kecap manis,lalu rebus mie lidi lalu tata di mangkok mie lidi,tahu, kentang,telor rebus,toge,jeruk nipis
  6. Selamat mencoba,ini enaaak loh anak saya aja suka

Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi. Biasanya, mie lidi dibungkus plastik dan dijual dengan harga murah. Namun sekarang, agak sulit menemukan jajanan satu ini. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak, kemudian panaskan. Sembari menunggu matang, campurkan semua bahan taburan di dalam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie lidi rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!