Mie Rebus Medan simple
Mie Rebus Medan simple

Kamu sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus medan simple yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan simple yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan simple yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Rebus Medan simple menggunakan 34 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan simple:
  1. Ambil Bumbu Halus :
  2. Sediakan 15 siung Bawang putih
  3. Ambil 10 siung Bawang Merah
  4. Siapkan 10 bh Cabe Merah (sesuai selera)
  5. Ambil 8 bh Kemiri
  6. Gunakan Bahan A :
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  8. Gunakan 2 btg serei geprek
  9. Siapkan 5 lbr daun salam
  10. Sediakan 1 sdt Garam
  11. Siapkan Bahan B :
  12. Ambil 5 bh kapulaga
  13. Gunakan 5 bh bunga lawang/pekak
  14. Ambil Bahan C :
  15. Gunakan 1.6 ltr Air
  16. Sediakan 250 gr udang
  17. Ambil 3 bh gula merah kecil (sesuai selera)
  18. Sediakan 2 sdm kecap asin
  19. Siapkan secukupnya Garam
  20. Gunakan secukupnya Gula
  21. Gunakan Secukupnya Merica
  22. Gunakan secukupnya Kecap manis
  23. Gunakan secukupnya Minyak
  24. Gunakan 3 sdm tepung tapioka campur air untuk melarutkan
  25. Sediakan Pelengkap :
  26. Ambil 1 bks Mie Telor disiram air panas…smpe lunak..kemudian siram lagi pake air mengalir supaya gak lengket
  27. Gunakan 5 bh telur rebus belah 2
  28. Siapkan 2 bh Kentang potong kecil rebus
  29. Siapkan 10 bh tahu digoreng..potong kecil
  30. Sediakan 2 bh tomat potong dadu
  31. Siapkan Tauge siram air panas
  32. Sediakan Jeruk nipis
  33. Sediakan Kerupuk
  34. Ambil Sambel ijo ulek
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan simple:
  1. Panaskan air hingga mendidih..kemudian masukkan kulit udang..rebus 15menit smpe harum..kemudian saring air..
  2. Daging udang dicincang…tumis sebentar hingga harum kemudian sisihkan
  3. Masukkan sedikit minyak..tumis bumbu halus + masukkan semua Bahan A..onseng sebentar…setelah itu tuang ke air rebusan tadi
  4. Masukkan bahan B dan tumisan udang tadi ke air rebusan…tunggu hingga mendidih…masukkan gula merah,garam,kecap asin,kecap manis,gula secukupnya..jika krg manis dan warna nya blm sesuai yg dimau boleh tmbh Gula merah lagi dan gula/kecap hitam supaya lbh pekat warnanya.
  5. Jika rasa dan warna sudah pas…keluarkan kapulaga,bunga lawang dan serai dari dalam air…tunggu smpe mendidih…setelah itu kentalkan pake larutan tepung tapioka sambil terus diaduk supaya rata. [note : pada saat masukin larutan Tepung tapioka nya sedikit2 sambil2 diaduk2 smpe kekentalan udah pas sesuai selera] dan masak kmbli hingga mendidih
  6. Selamat mencoba 😊😊😊 [semoga bisa dimengerti stepnya ya..kalo krg paham boleh ditnya kmbli 😊😊😊]

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan simple yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!