Bunda sedang mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Rebus Medan memakai 32 jenis bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Ambil 500 gr mie kuning basah
- Gunakan 100 gr tauge
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang. Dikupas lalu digoreng
- Ambil 1 buah timun kupas lalu potong"
- Siapkan Bumbu halus kuah nya
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 100 gr Udang ebi disiram air panas
- Ambil 2 sdm Ketumbar
- Sediakan Sedikit buah pala
- Ambil Haluskan semua bahan menggunakan blender
- Gunakan Bumbu kasar
- Ambil Kayu manis
- Siapkan Cengkeh
- Siapkan Sereh digeprek
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Bunga lawang
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Kecap manis
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Gunakan Bahan tambahan atau pelengkap
- Ambil Telur ayam rebus
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk atau emping goreng
- Gunakan Sambel cabe rawit hijau
- Sediakan Minyak sayur untuk menumis
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Cara membuat
- Rebus mie kuning basah sebentar bersama tauge.
- Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bahan halus dan masukkan bumbu kasar seperti sereh dan yg lainnya. Tumis sampai benar" wangi.
- Lalu siapkan air sebanyak 500 ml.
- Tuang bumbu halus kedalam air tersebut. Panaskan hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan garam gula dan asam jawa juga kecap manis dan yg lainnya tes rasa.
- Setelah itu larutkan sedikit tepung sagu dgn air lalu masukkan kedalam rebusan air aduk sampai mengental.
- Setelah matang matikan api dan sajikan di piring.
- Tata mie tauge timun dan kentang rebus lalu siram dgn kuah mie rebus nya. Tambahkan daun seledri bawang goreng dan sambel cabe rawit hijau juga jeruk nipis. Tak lupa juga kerupuk emping nya. Dan telur rebus.
- Semoga berkenan dan selamat mencoba moms..
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
